Un exemple complet, écrit à partir des missions réelles du métier. Personnalisez-le en deux minutes : vos coordonnées, l’entreprise, votre situation. Tous les métiers
Prénom Nom Code postal et ville 06 00 00 00 00 · prenom.nom@exemple.fr
Nom de l’entreprise Service des ressources humaines
Objet : Candidature au poste de barista
Madame, Monsieur,
Votre offre pour un poste de barista a retenu toute mon attention. Je vous adresse ma candidature avec l’envie de mettre mon sérieux et mes compétences au service de votre équipe.
Au fil de mes expériences, j’ai appris à régler le moulin et contrôler la qualité de l’extraction au fil de la journée, à texturer le lait et réaliser des motifs de latte art et à préparer les cafés filtres et les méthodes douces. Ces missions font partie de mon quotidien et je les mène avec méthode et régularité.
Côté savoir-faire, je peux m’appuyer sur des compétences concrètes : extraction de l’expresso, réglage du moulin et texturation du lait. Mes points forts : précision, sourire et rapidité.
Rejoindre votre équipe serait pour moi l’occasion de contribuer à un service soigné, qui laisse à chaque client un excellent souvenir. Je suis prêt à m’adapter à votre organisation et à vos méthodes de travail.
Vous trouverez mon CV ci-joint. Je serais heureux de vous rencontrer lors d’un entretien pour vous présenter plus en détail ma motivation. Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Prénom Nom
Adapter la lettre à votre situation
Vous débutez
Ma formation et mes premières expériences m’ont permis d’apprendre à régler le moulin et contrôler la qualité de l’extraction au fil de la journée, à texturer le lait et réaliser des motifs de latte art et à préparer les cafés filtres et les méthodes douces. Je souhaite aujourd’hui consolider ces bases sur le terrain, aux côtés d’une équipe qui sait transmettre.
Vous êtes en reconversion
Après un premier parcours dans un autre domaine, j’ai choisi de me tourner vers le métier de barista. C’est un choix réfléchi : je me suis préparé à ses exigences et j’ai appris à régler le moulin et contrôler la qualité de l’extraction au fil de la journée, à texturer le lait et réaliser des motifs de latte art et à préparer les cafés filtres et les méthodes douces.
Candidature spontanée
Je me permets de vous adresser ma candidature spontanée pour un poste de barista au sein de votre entreprise. Je souhaite mettre mon sérieux et mon savoir-faire au service de votre équipe.
Ce que le recruteur veut lire
En restauration et hôtellerie, on recrute la rapidité, l’hygiène et le sens de l’accueil.
Missions à valoriser
Préparer les expressos, cappuccinos, lattes et autres boissons à base de café
Régler le moulin et contrôler la qualité de l’extraction au fil de la journée
Texturer le lait et réaliser des motifs de latte art
Préparer les cafés filtres et les méthodes douces
Préparer les thés, chocolats chauds et boissons fraîches de la carte
Accueillir les clients, conseiller sur les cafés et prendre les commandes
Compétences à citer
Extraction de l’expresso
Réglage du moulin
Texturation du lait
Latte art
Méthodes douces de préparation
Connaissance des origines de café
Qualités attendues
PrécisionSourireRapiditéCuriositéSens du détail
Si vous les possédez, mentionnez aussi : HACCP – Formation hygiène alimentaire en restauration commerciale ; CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Ne citez jamais un diplôme ou une habilitation que vous n’avez pas.