Un exemple complet, écrit à partir des missions réelles du métier. Personnalisez-le en deux minutes : vos coordonnées, l’entreprise, votre situation. Tous les métiers
Prénom Nom Code postal et ville 06 00 00 00 00 · prenom.nom@exemple.fr
Nom de l’entreprise Service des ressources humaines
Objet : Candidature au poste de plongeur
Madame, Monsieur,
Votre offre pour un poste de plongeur a retenu toute mon attention. Je vous adresse ma candidature avec l’envie de mettre mon sérieux et mes compétences au service de votre équipe.
Au fil de mes expériences, j’ai appris à ranger la vaisselle propre aux emplacements prévus, à approvisionner la salle et la cuisine en vaisselle pendant le service et à trier et évacuer les déchets. Ces missions font partie de mon quotidien et je les mène avec méthode et régularité.
Côté savoir-faire, je peux m’appuyer sur des compétences concrètes : plonge vaisselle, plonge batterie et utilisation d’un lave-vaisselle professionnel. Mes points forts : rapidité, endurance physique et esprit d’équipe.
Rejoindre votre équipe serait pour moi l’occasion de contribuer à un service soigné, qui laisse à chaque client un excellent souvenir. Je suis prêt à m’adapter à votre organisation et à vos méthodes de travail.
Vous trouverez mon CV ci-joint. Je serais heureux de vous rencontrer lors d’un entretien pour vous présenter plus en détail ma motivation. Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Prénom Nom
Adapter la lettre à votre situation
Vous débutez
Ma formation et mes premières expériences m’ont permis d’apprendre à ranger la vaisselle propre aux emplacements prévus, à approvisionner la salle et la cuisine en vaisselle pendant le service et à trier et évacuer les déchets. Je souhaite aujourd’hui consolider ces bases sur le terrain, aux côtés d’une équipe qui sait transmettre.
Vous êtes en reconversion
Après un premier parcours dans un autre domaine, j’ai choisi de me tourner vers le métier de plongeur. C’est un choix réfléchi : je me suis préparé à ses exigences et j’ai appris à ranger la vaisselle propre aux emplacements prévus, à approvisionner la salle et la cuisine en vaisselle pendant le service et à trier et évacuer les déchets.
Candidature spontanée
Je me permets de vous adresser ma candidature spontanée pour un poste de plongeur au sein de votre entreprise. Je souhaite mettre mon sérieux et mon savoir-faire au service de votre équipe.
Ce que le recruteur veut lire
En restauration et hôtellerie, on recrute la rapidité, l’hygiène et le sens de l’accueil.
Missions à valoriser
Laver la vaisselle, les verres et les couverts en machine ou à la main
Nettoyer la batterie de cuisine : casseroles, plaques, ustensiles
Ranger la vaisselle propre aux emplacements prévus
Approvisionner la salle et la cuisine en vaisselle pendant le service
Trier et évacuer les déchets
Nettoyer et désinfecter la plonge, les sols et les locaux de cuisine
Si vous les possédez, mentionnez aussi : HACCP – Formation hygiène alimentaire en restauration commerciale ; SST – Sauveteur secouriste du travail. Ne citez jamais un diplôme ou une habilitation que vous n’avez pas.