Un exemple complet, écrit à partir des missions réelles du métier. Personnalisez-le en deux minutes : vos coordonnées, l’entreprise, votre situation. Tous les métiers
Prénom Nom Code postal et ville 06 00 00 00 00 · prenom.nom@exemple.fr
Nom de l’entreprise Service des ressources humaines
Objet : Candidature au poste d’économe
Madame, Monsieur,
Votre offre pour un poste d’économe a retenu toute mon attention. Je vous adresse ma candidature avec l’envie de mettre mon sérieux et mes compétences au service de votre équipe.
Au fil de mes expériences, j’ai appris à ranger les marchandises dans les réserves et les chambres froides, à saisir les entrées et sorties de stock dans le logiciel de gestion et à passer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins. Ces missions font partie de mon quotidien et je les mène avec méthode et régularité.
Côté savoir-faire, je peux m’appuyer sur des compétences concrètes : gestion des stocks alimentaires, contrôle à réception et méthode du premier entré, premier sorti. Mes points forts : rigueur, sens de l’organisation et fiabilité.
Rejoindre votre équipe serait pour moi l’occasion de contribuer à un service soigné, qui laisse à chaque client un excellent souvenir. Je suis prêt à m’adapter à votre organisation et à vos méthodes de travail.
Vous trouverez mon CV ci-joint. Je serais heureux de vous rencontrer lors d’un entretien pour vous présenter plus en détail ma motivation. Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Prénom Nom
Adapter la lettre à votre situation
Vous débutez
Ma formation et mes premières expériences m’ont permis d’apprendre à ranger les marchandises dans les réserves et les chambres froides, à saisir les entrées et sorties de stock dans le logiciel de gestion et à passer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins. Je souhaite aujourd’hui consolider ces bases sur le terrain, aux côtés d’une équipe qui sait transmettre.
Vous êtes en reconversion
Après un premier parcours dans un autre domaine, j’ai choisi de me tourner vers le métier d’économe. C’est un choix réfléchi : je me suis préparé à ses exigences et j’ai appris à ranger les marchandises dans les réserves et les chambres froides, à saisir les entrées et sorties de stock dans le logiciel de gestion et à passer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins.
Candidature spontanée
Je me permets de vous adresser ma candidature spontanée pour un poste d’économe au sein de votre entreprise. Je souhaite mettre mon sérieux et mon savoir-faire au service de votre équipe.
Ce que le recruteur veut lire
En restauration et hôtellerie, on recrute la rapidité, l’hygiène et le sens de l’accueil.
Missions à valoriser
Réceptionner les livraisons et contrôler les quantités, la qualité et les températures
Ranger les marchandises dans les réserves et les chambres froides
Appliquer la règle du premier entré, premier sorti
Saisir les entrées et sorties de stock dans le logiciel de gestion
Préparer et distribuer les marchandises aux services de cuisine et d’étage
Passer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins
Compétences à citer
Gestion des stocks alimentaires
Contrôle à réception
Méthode du premier entré, premier sorti
Passation de commandes fournisseurs
Réalisation d’inventaires
Règles d’hygiène HACCP
Qualités attendues
RigueurSens de l’organisationFiabilitéHonnêtetéEsprit d’équipe
Si vous les possédez, mentionnez aussi : Titre professionnel Agent magasinier ; CAP Cuisine ; Bac pro Logistique ; HACCP – Formation hygiène alimentaire. Ne citez jamais un diplôme ou une habilitation que vous n’avez pas.