Un exemple complet, écrit à partir des missions réelles du métier. Personnalisez-le en deux minutes : vos coordonnées, l’entreprise, votre situation. Tous les métiers
Prénom Nom Code postal et ville 06 00 00 00 00 · prenom.nom@exemple.fr
Nom de l’entreprise Service des ressources humaines
Objet : Candidature au poste d’employé de cafétéria
Madame, Monsieur,
Votre offre pour un poste d’employé de cafétéria a retenu toute mon attention. Je vous adresse ma candidature avec l’envie de mettre mon sérieux et mes compétences au service de votre équipe.
Au fil de mes expériences, j’ai appris à servir les plats chauds au comptoir en respectant les grammages, à réapprovisionner les linéaires pendant le service et à encaisser les clients et gérer les moyens de paiement. Ces missions font partie de mon quotidien et je les mène avec méthode et régularité.
Côté savoir-faire, je peux m’appuyer sur des compétences concrètes : mise en place d’un self-service, préparations froides et service au comptoir. Mes points forts : sens du service, rapidité et esprit d’équipe.
Rejoindre votre équipe serait pour moi l’occasion de contribuer à un service soigné, qui laisse à chaque client un excellent souvenir. Je suis prêt à m’adapter à votre organisation et à vos méthodes de travail.
Vous trouverez mon CV ci-joint. Je serais heureux de vous rencontrer lors d’un entretien pour vous présenter plus en détail ma motivation. Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Prénom Nom
Adapter la lettre à votre situation
Vous débutez
Ma formation et mes premières expériences m’ont permis d’apprendre à servir les plats chauds au comptoir en respectant les grammages, à réapprovisionner les linéaires pendant le service et à encaisser les clients et gérer les moyens de paiement. Je souhaite aujourd’hui consolider ces bases sur le terrain, aux côtés d’une équipe qui sait transmettre.
Vous êtes en reconversion
Après un premier parcours dans un autre domaine, j’ai choisi de me tourner vers le métier d’employé de cafétéria. C’est un choix réfléchi : je me suis préparé à ses exigences et j’ai appris à servir les plats chauds au comptoir en respectant les grammages, à réapprovisionner les linéaires pendant le service et à encaisser les clients et gérer les moyens de paiement.
Candidature spontanée
Je me permets de vous adresser ma candidature spontanée pour un poste d’employé de cafétéria au sein de votre entreprise. Je souhaite mettre mon sérieux et mon savoir-faire au service de votre équipe.
Ce que le recruteur veut lire
En restauration et hôtellerie, on recrute la rapidité, l’hygiène et le sens de l’accueil.
Missions à valoriser
Mettre en place les linéaires, les vitrines réfrigérées et les présentoirs
Préparer les entrées, les desserts et les plats froids selon les fiches techniques
Servir les plats chauds au comptoir en respectant les grammages
Réapprovisionner les linéaires pendant le service
Encaisser les clients et gérer les moyens de paiement
Relever les températures et assurer la traçabilité des produits
Compétences à citer
Mise en place d’un self-service
Préparations froides
Service au comptoir
Respect des grammages
Encaissement
Règles d’hygiène HACCP
Qualités attendues
Sens du serviceRapiditéEsprit d’équipeAmabilitéRigueur
Si vous les possédez, mentionnez aussi : CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) ; Titre professionnel Agent de restauration ; HACCP – Formation hygiène alimentaire ; SST – Sauveteur secouriste du travail. Ne citez jamais un diplôme ou une habilitation que vous n’avez pas.